Delphine Jambou-Poirier est réflexologue plantaire depuis 2017. Formée aux niveaux 1 et 2 à l'École de Réflexologie Intégrative d'Estelle Eden, elle enrichit continuellement ses connaissances par des lectures, des formations (Reiki niveau 1, conseils Fleurs de Bach niveau 2), des conférences et des rencontres professionnelles. Elle propose un accompagnement individualisé et adapté aux besoins de chaque personne, visant à libérer les facultés d'auto-régulation du corps grâce à des pressions rythmées sur les zones réflexes du pied.
Cette pratique manuelle et naturelle, complémentaire à la médecine conventionnelle, aide le corps à retrouver son équilibre (homéostasie) en agissant sur les correspondances entre les zones réflexes du pied et les organes, systèmes ou glandes du corps.