Valérie Folini-Cavaillé est Diététicienne-Nutritionniste enregistrée à l’ARS. Elle est formée à l’éducation thérapeutique du patient, à l’hypnose médicale, et à la prise en charge diététique des femmes à chaque étape de leur vie (déséquilibre hormonal, ménopause, endométriose). Elle est également formée à la nutrition sportive.
Elle propose un accompagnement nutritionnel et comportemental sur mesure, basé sur l’écoute et la bienveillance, pour aider à retrouver un équilibre alimentaire durable, sans régime ni frustration. Son approche intègre l’écoute des sensations corporelles et la gestion des émotions pour une relation plus sereine avec l’alimentation.
Valérie accompagne adultes, enfants et adolescents, sportifs, ainsi que les personnes concernées par des pathologies nécessitant un suivi diététique (cholestérol, diabète, troubles digestifs) ou d’autres problématiques comme le sevrage tabagique.