Alice, diététicienne-nutritionniste chez Naturhouse Molsheim, accompagne les personnes souhaitant perdre du poids durablement. Sa méthode repose sur un rééquilibrage alimentaire personnalisé, sans sensation de faim, et s'adapte au rythme de vie de chacun. L'accompagnement hebdomadaire vise à maintenir la motivation et à assurer une perte de poids progressive (600g à 1kg par semaine), incluant des phases de stabilisation et d'entretien. La phytothérapie est également proposée, avec des produits à base de plantes, fruits et légumes, pour agir sur des problématiques spécifiques comme la rétention d'eau ou le stress.
Alice est décrite comme professionnelle, compétente, bienveillante, à l'écoute et souriante, mettant ses clients à l'aise et adaptant le suivi à leurs attentes et modes de vie. Son approche permet de retrouver le plaisir de manger tout en apprenant à mieux fonctionner avec son corps.