Nadine Vennat, diététicienne nutritionniste, accompagne les personnes souhaitant apaiser leur relation à l'assiette. Convaincue du rôle prépondérant des aliments et des comportements alimentaires sur la santé physique et psychique, elle propose un accompagnement diététique personnalisé, basé sur les recommandations scientifiques validées. Son approche exclut les plans alimentaires standardisés et les régimes miracles.
Elle intervient sur diverses problématiques : gestion du poids, troubles des conduites alimentaires, adaptation de l'alimentation aux choix de vie (sportifs, végétalisation), prévention des maladies cardio-vasculaires, diabète, syndrome de l'intestin irritable, allergies alimentaires, santé féminine (grossesse, allaitement, puberté, ménopause, endométriose, lipoedème), et troubles de l'oralité pédiatrique.
Nadine Vennat est titulaire d'un BTS Diététique et a suivi des formations complémentaires en Éducation Thérapeutique du Patient, éveil au goût, diététique pédiatrique, prise en soin de l'endométriose, nutrition et cancer, psychologie et pédagogie du comportement alimentaire, alimentation pauvre en FODMAP, et accompagnement des troubles alimentaires pédiatriques.