Eva Milesi, diététicienne nutritionniste, accompagne les enfants, les adultes, les personnes âgées et les sportifs dans l'atteinte de leurs objectifs de bien-être alimentaire et d'hygiène de vie. Elle propose un accompagnement personnalisé pour l'équilibre alimentaire, la gestion du sommeil, du rythme de vie et des émotions.
Elle est spécialisée dans la prise en charge des maladies digestives (Syndrome de l’Intestin Irritable, MICI, Maladie Coeliaque, intolérances alimentaires, RGO, post-chirurgie bariatrique, stomie), des pathologies métaboliques (poids, diabète, hypertension, troubles hépatiques, hyperuricémie) et des troubles du comportement alimentaire. Eva Milesi intervient également auprès des femmes enceintes et allaitantes, et des personnes souffrant de dénutrition ou de troubles de l'oralité/déglutition.
Formée à la nutrition entérale, elle fait partie du réseau REPPOP 69 et du réseau LYRE, et est membre de l'AFDN.