Diététicien depuis 2016, Laurent Theuret accompagne les patients dans leur perte de poids, leurs projets sportifs ou l'amélioration de pathologies. Il est titulaire du DU nutrition et obésité chez l'enfant et l'adolescent de la Sorbonne et membre du réseau digesteam pour la prise en charge des maladies digestives chroniques.
Il propose un accompagnement personnalisé incluant un bilan, des actions immédiates, un suivi pour ajuster et répondre aux questions, ainsi qu'une application pour suivre les mensurations et le carnet alimentaire. Laurent Theuret privilégie une approche nutritionnelle équilibrée et accessible, visant à redonner le sourire et l'autonomie à ses patients.