Justine Crestia est diététicienne-nutritionniste passionnée par son métier. Elle propose un accompagnement personnalisé et optimal, avec un suivi limité pour rester disponible et joignable entre les rendez-vous. Elle s'adapte aux besoins de chacun, proposant des consultations sur Castres et Montredon-Labessonnié, ainsi que la téléconsultation.
Elle intervient également auprès de clubs sportifs pour des consultations individuelles ou des ateliers de groupe sur des sujets tels que la nutrition sportive, l'hydratation ou la prévention des blessures. Ses spécialités incluent l'alimentation en pleine conscience, l'alimentation et le cancer, l'allaitement, la chirurgie bariatrique, la dénutrition, le diabète (types 1, 2 et gestationnel), la grossesse, les horaires décalés, la nutrition du sportif, les personnes âgées, la perte ou prise de poids, le rééquilibrage alimentaire, le suivi post-opératoire, le surpoids/obésité et les troubles du comportement alimentaire (TCA).
Justine Crestia est titulaire d'un DU Pédagogie et Psychologie du comportement alimentaire, d'un diplôme en Nutrition du sportif et d'un BTS Diététique. Elle a également une expérience dans le suivi de patients hospitalisés à domicile sous nutrition artificielle.