Julia Mousset Gautier, diététicienne diplômée d'État, accompagne ses patients dans une démarche de santé et de bien-être par l'alimentation. Elle propose un accompagnement personnalisé pour l'amincissement, le suivi de grossesse et le soutien à l'allaitement, ainsi que pour les enfants et adolescents confrontés à la surcharge pondérale. Ses consultations visent également à adapter l'alimentation en cas d'allergies alimentaires, de diabète, d'excès de cholestérol ou pour les sportifs. Julia utilise des outils tels que le bilan impédancemétrie pour mieux comprendre la composition corporelle. Son approche intègre une dimension relationnelle, prenant en compte les aspects psychologiques, sociaux et culturels de chaque individu pour un changement durable des habitudes alimentaires.