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13 Rue de la Poterie
35131 — Bretagne
Pôle santé, 12 Av. de Remondel
35230 — Bretagne
Emilie Jonneaux est diététicienne spécialisée en nutrition du sportif, micronutrition, et propose un accompagnement pour la gestion du syndrome de l'intestin irritable (alimentation pauvre en FODMAPs). Elle est également formée en éducation thérapeutique du patient (ETP) et en diversification alimentaire menée par l'enfant (DME). Ses formations incluent un DU en Nutrition Micronutrition Santé et Performance, un DIU en Lactation Humaine et Allaitement Maternel, ainsi qu'une mise à jour des connaissances en nutrition pédiatrique (0-3 ans), abordant le surpoids et l'obésité infantile avec une approche familiale.
Passionnée de sport, elle accompagne des enfants, adolescents, adultes et personnes âgées. Son expertise couvre le suivi nutritionnel pour le maintien de la santé, l'adaptation à des périodes spécifiques (grossesse, allaitement, sevrage tabagique, ménopause), la nutrition pédiatrique, et la diététique thérapeutique pour diverses pathologies (surpoids, obésité, diabète, dyslipidémies, troubles digestifs). Elle utilise la technique d'impédancemétrie pour suivre l'évolution des masses musculaires et grasses.
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