Olivette Béleteau, diététicienne nutritionniste, accompagne un public varié à tous les âges de la vie, y compris les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants, adolescents, adultes et seniors. Elle propose une éducation et une rééducation nutritionnelle personnalisées, abordant diverses pathologies telles que le surpoids, l'obésité, le diabète, les troubles digestifs, cardiovasculaires, respiratoires ou rénaux, ainsi que les intolérances et allergies alimentaires. Olivette est titulaire d'un BTS Diététique et certifiée en Éducation Thérapeutique du Patient (ETP). Elle est également formée à la prise en charge de l'obésité pédiatrique, à l'accompagnement du sportif, à la thérapie d'acceptation et d'engagement pour la gestion du poids, à la tabacologie, à l'alimentation en pleine conscience, aux régimes pauvres en FODMAPs et à l'alimentation thérapeutique en oncologie.
Elle utilise la bio-impédancemétrie pour réaliser des bilans complets de la composition corporelle et de l'état de forme. Ses accompagnements s'adressent aussi aux végétariens, végétaliens, sportifs et personnes travaillant en horaires décalés.
