Claire-Lise Mouly est diététicienne-nutritionniste, passionnée par l'idée d'accompagner chacun, des plus jeunes aux seniors, vers une alimentation sereine et durable. Elle se spécialise dans l'accompagnement des troubles digestifs et est membre du réseau DigesTeam, dédié à l'amélioration de la prise en charge des maladies digestives chroniques. Claire-Lise propose des consultations personnalisées, adaptées aux besoins, habitudes et au bien-être de chacun, ainsi que des ateliers diététiques pour tous les âges visant à transmettre les bases d'une alimentation équilibrée et apaisée. Elle intervient également dans l'analyse et l'optimisation des menus pour les collectivités.
Son approche est axée sur le rééquilibrage alimentaire et l'adaptation de l'alimentation en lien avec des pathologies ou des traitements médicamenteux, le tout dans une démarche de nutrition bienveillante.