Carine Laurent, diététicienne-nutritionniste diplômée depuis 2014, accompagne les personnes souhaitant retrouver une alimentation adaptée, libre et sereine, ainsi qu'une meilleure gestion de leur poids. Elle propose des consultations au cabinet ou en visio. Son accompagnement vise à rétablir un équilibre alimentaire, faire la paix avec la nourriture et retrouver du plaisir à manger. Elle intervient spécifiquement auprès de personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire (TCA) tels que l'anorexie mentale, l'hyperphagie ou la boulimie, en proposant des méthodes pour combattre les crises et manger sans culpabilité. Elle est également formée en Thérapie d’Acceptation et d’Engagement (ACT) appliquée aux TCA, et possède un DU Troubles des conduites alimentaires chez l'enfant et l'adolescent. Carine Laurent est conventionnée par la Ligue contre le Cancer pour la prise en charge de certains troubles et par le Reppop 73 pour l'obésité infantile.
Elle propose également des formations sur l'image corporelle et l'alimentation chez l'enfant, ainsi qu'en nutrition adaptée et complémentation du végétarien.
