Capucine Laurent est Diététicienne – Nutritionniste spécialisée dans le sport. Elle propose un accompagnement personnalisé pour aider à maintenir ou restaurer la santé tout en atteignant des objectifs tels que la perte ou prise de poids, la préparation de compétitions, l'adaptation de l'alimentation à une pathologie, la gestion des ballonnements, l'augmentation de l'énergie, la régulation du sommeil ou la préparation à une opération. Son approche vise une alimentation équilibrée, sans régime ni privation, en préservant la santé et en intégrant le plaisir. Elle accompagne également les sportifs dans leur pratique et leurs compétitions.
Elle propose des consultations en téléconsultation ou en cabinet.