Blandine Belot est diététicienne diplômée et libérale. Avec un parcours atypique, elle met à profit son expérience d'aide à domicile, axée sur l'écoute et l'empathie, dans sa pratique. Passionnée de cuisine, elle propose une approche réaliste et savoureuse de l'alimentation, adaptée aux contraintes de chacun. Elle accompagne les personnes confrontées à des syndromes tels que le SOPK, l'hypothyroïdie ou l'hémochromatose, offrant un soutien personnalisé et sans jugement. Blandine Belot propose des bilans nutritionnels personnalisés et des suivis diététiques sur mesure, en utilisant un espace patient en ligne pour maintenir le lien.
Elle comprend que l'équilibre alimentaire ne se résume pas à des chiffres, mais intègre aussi le plaisir de manger et un mode de vie actif, qu'elle pratique elle-même à travers la randonnée et d'autres activités sportives.