Yelena Jurdith est conseillère certifiée en santé préventive et nutrition holistique, formée en alimentations végétales par Wageningen University & Research. Sa vision intègre la santé humaine à celle de l'environnement, considérant la nutrition sous un angle holistique et écologique. Elle propose un accompagnement personnalisé en nutrition anti-inflammatoire et préventive, visant à optimiser l'alimentation pour la santé physique et mentale, et le poids de forme. Cette approche est bénéfique pour divers troubles tels que les déséquilibres hormonaux, les troubles féminins, la fatigue, le stress chronique, le diabète de type 2, le surpoids, l'obésité et l'hypertension.
Elle soutient également les individus souffrant de troubles psychiques et nerveux, avec une approche bienveillante et respectueuse, basée sur son expérience personnelle. Yelena Jurdith accompagne aussi les personnes suivant une alimentation végétarienne, végétalienne, flexitarienne ou souhaitant réduire leur consommation de produits animaux, en veillant à une nutrition optimale et sans carences. Son approche integrative repose sur les principes de la santé holistique et fonctionnelle, considérant l'équilibre entre alimentation, repos, activité physique, relations sociales, loisirs et équilibre émotionnel.
