Marie Valentiny est diététicienne-nutritionniste. Sa mission est d'accompagner ses clients vers leurs objectifs sans frustration ni restriction, en favorisant la bienveillance, l'équilibre et le plaisir de manger. Elle propose un accompagnement personnalisé, adapté à chaque individu, avec un suivi régulier pour assurer des changements durables. Son approche vise à aider à retrouver une relation sereine avec l'alimentation, à écouter son corps et à comprendre ses besoins, même en cas de troubles du rapport à l'alimentation, d'alimentation végétales, de gestion du poids, ou pour les enfants, adolescents et sportifs amateurs. Marie propose également des conseils nutritionnels pour des besoins spécifiques tels que le diabète ou les troubles digestifs. Des interventions, conférences et ateliers sur la nutrition sont aussi disponibles pour les entreprises et divers publics.
Elle offre différents types de suivi, incluant des séances à l'unité, un accompagnement découverte et un accompagnement premium, avec la possibilité de consultations en visio ou en cabinet.