Tom Narcy est diététicien nutritionniste spécialisé en nutrition du sport, nutrition clinique et micronutrition. Titulaire des diplômes universitaires D.U NAPS et D.U Nutrition clinique et Métabolisme, il est également membre de la Société Française de Nutrition du Sport. Il accompagne les sportifs et personnes actives dans l'optimisation de leurs performances, leur récupération et leur santé, en s'appuyant sur des bases scientifiques et une approche personnalisée. Ses accompagnements couvrent la gestion du poids (prise, perte, rééquilibrage), la nutrition santé et pathologies (allergies, bien-être), ainsi que la nutrition du sport et la remise en forme. Tom Narcy utilise également une application mobile, Monsuividiet, pour maintenir le contact et partager les documents et journaux alimentaires.
Il propose des contenus accessibles et pratiques à travers des podcasts et articles de blog sur des thématiques variées comme l'alimentation pré-compétition ou la découverte des lipides et glucides.