Stella Tambe, diététicienne nutritionniste diplômée, accompagne avec une approche individualisée et bienveillante. Convaincue qu'il n'existe pas une alimentation parfaite mais une alimentation adaptée à chacun, elle vise à aider ses patients à comprendre leur corps, leurs besoins et à retrouver un équilibre durable, sans imposer de règles strictes ou de régimes restrictifs.
Ses accompagnements couvrent divers besoins : nutrition sportive, troubles digestifs (syndrome de l'intestin irritable, constipation, ballonnements...), surpoids/obésité, pathologies inflammatoires, diabète, rééquilibrage alimentaire, ainsi que des approches spécifiques pour l'endométriose, le SOPK, la santé cardiovasculaire ou les régimes végétariens.
Stella propose des consultations personnalisées, incluant un bilan complet et des outils pratiques comme l'application « MonSuiviDiet », ainsi que des ateliers nutrition thématiques.