Sandra Mao est diététicienne-nutritionniste diplômée, spécialisée en oncologie et référencée ONCODIETS. Elle propose un accompagnement bienveillant pour aider à retrouver un bien-être global, en considérant l'alimentation comme un pilier de la santé. Son approche, qualifiée de "nouvelle génération", vise à rééquilibrer l'alimentation sans interdire d'aliments, privilégiant le plaisir de manger et évitant privations et frustrations. Elle accompagne les personnes souhaitant perdre ou prendre du poids, apprendre à manger sainement, stabiliser un diabète, rééquilibrer le cholestérol et les triglycérides, être soutenues avant ou après une opération, diminuer les troubles digestifs (SII, Crohn, diverticuloses), ou gagner en énergie. L'accompagnement nutritionnel personnalisé est proposé tout au long du parcours de soins en oncologie.
Les consultations se font uniquement sur rendez-vous, en téléconsultation, à domicile (Aussillon, Mazamet) ou en cabinet à Sémalens.