Sabatini, naturopathe spécialisée en nutrition fonctionnelle, propose un accompagnement personnalisé pour retrouver énergie et bien-être. Elle s'appuie sur les principes de la naturopathie, incluant nutrition, phytothérapie, aromathérapie et gestion du stress, en complémentarité avec les approches médicales.
Ses domaines de prédilection incluent les troubles féminins (SOPK, endométriose, hypothyroïdie, fertilité, périnatalité), les troubles du sommeil, la gestion du stress, et les troubles digestifs. Elle intègre la micronutrition pour identifier et corriger les carences, abordant notamment les déséquilibres en neuromédiateurs et en vitamines/minéraux.
Sabatini a suivi des formations en micronutrition (OREKA) et en naturopathie (CNFDI, NAITRE ET GRANDIR). Elle est également préparatrice en pharmacie.