Gaëlle Guyomard est diététicienne nutritionniste. Elle accompagne les personnes souhaitant perdre ou prendre du poids, adapter leur alimentation suite à une pathologie, ou simplement équilibrer leurs repas. Son approche vise à trouver une alimentation personnalisée, respectant le rythme de vie, les contraintes et les goûts de chacun, sans sentiment de restriction ni de frustration.
Elle s'est spécialisée dans la prise en charge du syndrome de l'intestin irritable, de l'endométriose, du surpoids et de l'obésité, des cancers et de la nutrition infantile. Gaëlle Guyomard est titulaire d'un BTS Diététique, d'un DU en Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire, et a étudié la Biologie et la Physiologie. Elle est membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) et du réseau ONCODIETS.