Stéphanie Elbé est Diététicienne Nutritionniste, passionnée par la santé, la nutrition et le bien-être. Diplômée et membre de l'AFDN, elle accompagne adultes, femmes enceintes, adolescents et enfants dans l'amélioration de leur alimentation. Son objectif est d'aider ses patients à retrouver un poids d'équilibre, à réguler leur comportement alimentaire et à mieux vivre avec diverses pathologies métaboliques (diabète, hypertension, cholestérol), digestives (MICI, reflux, constipation) ou encore des intolérances alimentaires. Elle propose également un accompagnement pour les chirurgies bariatriques, l'alimentation du sportif, et pour les femmes enceintes (diabète gestationnel, prise de poids). Stéphanie Elbé intervient aussi auprès des professionnels pour des formations et sensibilisations à la nutrition.