Comment faire un jus vert tropical ?

Notes

• Pour une version plus crémeuse, ajoutez un quart d’avocat dans un
  blender avec le jus obtenu.
• L’ananas et le kiwi sont deux des meilleures sources naturelles de vitamine C, un puissant antioxydant qui stimule le système immunitaire. Cette vitamine favorise la production de globules blancs et renforce la résistance aux infections. Des études montrent qu’une consommation régulière de vitamine C réduit la durée et la gravité des infections respiratoires. Associée aux flavonoïdes de la menthe et aux composés phytochimiques des épinards, cette boisson contribue à renforcer les défenses naturelles et à protéger les cellules du stress oxydatif, un facteur clé du vieillissement et des maladies chroniques.
• L’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés digestives puissantes. Elle facilite la dégradation des protéines, réduisant ainsi les sensations de lourdeur après les repas. De son côté, la menthe possède des effets carminatifs, aidant à limiter les ballonnements et apaisant les troubles digestifs. La présence de fibres solubles dans le kiwi améliore le transit intestinal et soutient un microbiote équilibré. Cette combinaison d’ingrédients en fait un jus idéal pour favoriser une digestion fluide et éviter les inconforts digestifs liés aux repas copieux.
• Grâce à la bromélaïne de l’ananas et aux polyphénols du kiwi, ce jus possède des propriétés anti-inflammatoires naturelles. La bromélaïne est reconnue pour son effet bénéfique sur la réduction des douleurs musculaires après l’exercice et l’atténuation des inflammations chroniques. Le magnésium et les nitrates présents dans les épinards améliorent également la circulation sanguine et aident à réduire la tension musculaire. Ce jus est ainsi un excellent choix pour les sportifs ou toute personne cherchant à accélérer sa récupération après une activité physique.
• Le kiwi et les épinards sont riches en potassium, un minéral essentiel à la régulation de la pression artérielle. Il contrebalance les effets du sodium et favorise une meilleure dilatation des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d’hypertension. Des études ont démontré qu’une consommation régulière de kiwi peut améliorer la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol LDL et en augmentant le HDL (le “bon” cholestérol). Ce jus contribue donc à une meilleure santé cardiaque et à une circulation sanguine optimale.
• Composé majoritairement d’ingrédients riches en eau, ce jus est un excellent choix pour favoriser l’hydratation, notamment après une séance de sport ou lors des journées chaudes. La vitamine C et les antioxydants boostent l’énergie et combattent la fatigue, tandis que la chlorophylle des épinards favorise l’oxygénation des cellules. Grâce à son apport en glucides naturels, notamment ceux de l’ananas et du kiwi, ce jus offre une énergie rapide et naturelle, sans les pics glycémiques associés aux boissons sucrées industrielles. Il est idéal pour démarrer la journée ou comme boisson revitalisante.