Romarin
Rosmarinus officinalis
Autres noms : Herbe aux couronnes, Rose de mer
Famille : Lamiacées
Description
Le romarin, ou Rosmarinus officinalis, est une plante aromatique méditerranéenne appartenant à la famille des Lamiacées. Depuis l’Antiquité, il est utilisé pour ses propriétés médicinales et symboliques. Les Grecs et les Romains le considéraient comme une plante sacrée, souvent associée à la mémoire et à la clarté mentale. Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), bien que le romarin ne soit pas originaire d’Asie, il est parfois intégré dans les pratiques modernes pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes, similaires à celles des plantes utilisées pour renforcer le Qi (énergie vitale).
Parties Utilisées
- Feuilles : Fraîches ou séchées, utilisées en infusion, décoction ou extraits.
- Huile essentielle : Obtenue par distillation à la vapeur des feuilles.
- Fleurs : Moins courantes, mais parfois utilisées en infusion ou en décoration culinaire.
Propriétés et bienfaits du Romarin
- Antioxydant : Neutralise les radicaux libres et réduit le stress oxydatif[1].
- Stimulant cognitif : Améliore la mémoire et la concentration[2].
- Anti-inflammatoire : Soulage les douleurs articulaires et musculaires[3].
- Stimulant capillaire : Renforce les cheveux et prévient leur chute[4].
- Digestif : Stimule la production de bile et soutient la digestion[5].
Utilisations
Usage traditionnel
- Médecine orientale : Tonifie le corps et l’esprit, souvent en infusion ou en application externe.
- Europe médiévale : Brûlé pour purifier l’air et éloigner les maladies.
Usage moderne
- Culinaire : Parfume les plats comme les viandes, légumes et sauces.
- Aromathérapie : Utilisé en diffusion pour améliorer la concentration et réduire le stress.
- Cosmétique : Intégré dans les shampoings, lotions et crèmes pour ses propriétés revitalisantes.
Précautions d’emploi du Romarin
- Huile essentielle : Ne pas utiliser pure sur la peau. Toujours diluer dans une huile végétale.
- Contre-indications : Déconseillé aux femmes enceintes, aux enfants de moins de 6 ans et aux personnes souffrant d’épilepsie.
- Surdosage : Peut provoquer des irritations gastro-intestinales.
Questions fréquentes
- Comment utiliser le romarin ? En infusion ou en huile essentielle diluée.
- Quels sont les dangers du romarin ? L’huile essentielle peut être toxique en cas de surdosage.
- Combien de gouttes d’huile essentielle de romarin utiliser ? 2 à 3 gouttes diluées pour un usage cutané.