Coriandrum sativum
La coriandre agit contre les digestions difficiles et les rhumes.
Autres noms : Persil chinois, persil arabe, punaise mâle, cilantro
Famille : Apiacées
1 (en) “Insulin-releasing and insulin-like activity of the traditional anti-diabetic plant Coriandrum sativum (coriander)”. Alison M. Gray, Peter R. Flatt. British Journal of Nutrition (1999), 81: 203-209
2 La bible des plantes qui soignent de Michel Pierre