Cassis

ribes nigrum

Le Cassis est reconnu pour ses propriétés drainante et anti-inflammatoire.

Autres noms : groseillier noir, cassissier, gadellier, cassier
Famille : Grossulariacées

Quels sont les bienfaits du Cassis ?

Grâce à l’action anti-inflammatoire des flavonoïdes, les feuilles de cassis soulagent les douleurs rhumatismales et articulaires. Sa feuille possède un effet analgésique.
En phytothérapie, les feuilles de cassis sont depuis longtemps connues pour aider à maintenir la mobilité et la souplesse des articulations.
Plus particulièrement, grâce aux anthocyanosides, il stimule la circulation veineuse et artérielle, augmente la résistance capillaire, soulage les jambes lourdes, crampes, varices..¹
Il stimule la production de cortisol par les glandes surrénales, effets hypotenseurs.
Son action salidiurétique le fait recommander en traitement contre l’hypertension.
Drainant, le cassis est également conseillé pour favoriser l’élimination rénale de l’eau, notamment en cas de régime amaigrissant.
Enfin, il est considéré comme tonique en améliorant l’adaptation au stress.

Le nom latin vient de l’arabe ribas, “groseille”.
Le cassisier fut ignoré jusqu’à la Renaisssance, époque où il est signalé par le botaniste Gaspar Bauhin comme «fruit de bouche».
Au XVIIIème siècle : le cassis est considéré comme une panacée possédant toutes sortes de propriétés thérapeutiques : guérison des fièvres, de la peste, de la petite vérole, des vers, des morsures, de la jaunisse, de la mélancolie… et même favorisant la longévité.
A cette époque, l’abbé de Montmaran écrit un traité sur le cassis dans lequel il vante ses innombrables propriétés thérapeutiques.
Traditionnellement, les herboristes français utilisaient aussi bien les racines que les feuilles pour soulager les inflammations liées aux troubles rhumatismaux ou arthritiques, ainsi qu’à la goutte
En 2020, Naetur introduit le cassis dans son complément alimentaire récupération, 100% végétal et bio.

Arbuste à la tige très rameuse, pouvant atteindre 1,50 m de hauteur.
Feuilles odorantes groupées entre elles, divisées en cinq lobes triangulaires, légèrement poilues dessus.
Fruit en forme de de baie noire.
Feuilles et racines sont utilisées en phytothérapie.
Commun à l’état sauvage en Europe, préférant les sols meubles et tempérés ^2.

¹ Le guide de la phytothérapie au quotidien de Karine Jacquemard
² La bible des plantes qui soignent de Michel Pierre